Partyservice Alzey, Umgebung Alzey, Partyservice Kreis Alzey Worms

Herzlich willkommen beim Partyservice
Menü- & Buffet-Service FRÖHLICH

IHR Partyservice im Kreis Mainz - Bingen und Umgebung für IHRE Hochzeit.

Auf dieser Seite finden SIE ein spezielles Buffet für IHRE Hochzeitsfeier. SIE können das Hochzeitsbuffet selbstverständlich nach IHREN Wünschen ändern oder ergänzen.
Das komplette Lieferangebot des Partyservice Fröhlich finden SIE unter
www.partyservice-jf.de

Der Partyservice, der SIE kulinarisch verwöhnt
- seit 1998 -


"Italienisches Buffet"

Mediterrane Speisen, ideal für Ihre Hochzeits- oder Geburtstagsfeier
Mindest-Personenzahl: 40 Erwachsene



Vorspeisen

Antipastiplatte

"Vitello tonnato"
magerer Kalbsbraten an Thunfischcreme
gegrillte Zucchini- & Auberginen-Scheiben
getrocknete Tomaten
marinierte Paprikaschoten
marinierte Artischockenherzen
Tomate-Mozzarella
gefüllte grüne & schwarze Oliven mit Stein
Parmaschinken mit Melonenbällchen

Rucolasalat mit gerösteten Pinienkernen

Cocktailtomaten & gehobeltem Parmesan,
dazu Olivenölvinaigrette
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Insalata di frutti di mare

Miesmuscheln, Venusmuscheln
kleine Tintenfische, Garnelen,
dazu Oliven & Knoblauch, mariniert
in kalt gepresstem Olivenöl
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Baguette & Ciabatta
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Hauptspeisen

Zarte Riesengarnelen auf Lachs & Zander

dazu glasierte Zuckerschoten & Karottenstreifen
mit Safran-Orangensauce
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Schweinefilet auf Basilikumfarce
im Lauchmantel gebraten

dazu Sauce mit grünen Pfefferkörnern
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Sie können wählen zwischen:

"Involtini" - ital. Kalbsröllchen

mit Salbei-Kräuterfüllung,
dazu Tomaten-Balsamicosauce
oder

Marinierte Lammkeule

mit Gorgonzolakäse & Oliven gefüllt,
dazu Zitronen-Thymiansauce
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Beilagen

Rosmarinkartöffelchen
Wildreismischung
Bandnudeln
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Broccoli mit Haselnusskernen
Bohnen mit Zwiebeln & Speck
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Dessert

Panna Cotta-Terrine
auf exotischem Obstspiegel
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Brombeer-Mandeltiramisu
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Sie können wählen zwischen:

Cappuccino-Creme oder Stracciatella-Mousse
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Das "Italienisches Buffet" bekommen Sie:
a) komplett ab 29,50€/Person inkl. MwSt.
b) ohne Dessert ab 26,-€/Person inkl. MwSt.
(Stand 27. Januar 2016)

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